Семена Дыня

Дыню используют преимущественно в свежем виде, вялят, сушат, варят джем и повидло, из сильно уваренного сока делают дынный «мёд» – бекмес.
Плоды дыни рекомендуют в диетическом питании при атеросклерозе, малокровии, ревматизме, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, почек и мочевого пузыря. В традиционной медицине используют всё растение дыни. Плоды рекомендуют как тонизирующее средство для желудка, наружно – как охлаждающее, увлажняющее для кожи, а также в качестве первой помощи при ожогах и ссадинах. Цветки обладают отхаркивающим действием. Семена используют при кашле, для улучшения пищеварения, как жаропонижающее, антигельминтное средство. Корень имеет мочегонное и рвотное действие. Экстракт дыни обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.